VINOiN - Consulenze viticole enologiche VINOiN - Consulenze viticole enologiche

Cosa facciamo

VinoIn - Cosa facciamoAbbiamo sempre dato molta importanza alla gestione dei processi produttivi cercando, quando possibile, di entrare nell’organizzazione aziendale ottimizzando tutti gli step di produzione ed instaurando un rapporto sereno e di reciproca fiducia con il personale responsabile.

Crediamo nel vino del "territorio" e di conseguenza "aziendale" ed abbiamo sempre evitato di ridurre la consulenza alla "ricetta magica" con l'abuso di prodotti ed additivi enologici che riteniamo utili quando necessari ma non indispensabili in ogni occasione.

Riteniamo molto importante la tempistica delle operazioni e quindi una programmazione attenta e seria al fine di evitare e, quando possibile, prevenire i problemi; a tal fine abbiamo realizzato in collaborazione con uno studio informatico un software di ordinamento e raccolta dati in rete che ci permette di inserire analisi ed operazioni di cantina nonché i nostri commenti e degustazioni rivolti al cliente che, in rete, con l'ausilio di una password, può ritrovare creando così uno storico di cantina ed una tracciabilità delle lavorazioni eseguite; inoltre uno scadenziario ricorda al cliente le tempistiche per le operazioni e/o i controlli analitici da fare.

VINOiN snc di Ballario e Barbero - Corso Canale 18/5 - 12051 Alba (Cn)
Tel. / Fax +39.0173.33646 - P.I. 01978190047


Powered by Blulab